Nem mindenki van kibékülve azokkal az adagokkal, amiket az éttermekben mérnek. Bizony, egyes emberek annál jóval többet is képesek megenni, mint amit az éttermek többségében a vendég elé tesznek egy adag gyanánt. A Trófea Grill Étterem olyan vendéglátóipari egység, ahol a betérőnek nincs megszabva, hogy mennyit ehet. Korlátlanul fogyaszthat bármiből, amit csak az étteremben talál – még az italokból is! A Trófea Grill Étterem ugyanis svédasztalos formában működik, s mint ilyen étterem, nem központilag kerül a vendég tányérjára az általa megkívánt étel, hanem azt önmaga fogja oda helyezni. Aki étkezett már olyan helyen, ahol a reggelit hasonló szisztémában szolgálták fel, az tudja, hogy mindez hogyan működik. A Trófea Grill Étterem esetében a korlátlanság hozománya, hogy nincsen az egyes ételeknek áruk. Az étterembe betérőnek a bejáratnál meg kell fizetnie egy adott összeget, aminek a fejében aztán odabent már annyit ehet, s azt, amennyit és amit csak a szeme megkíván. Ez a rendszer főképpen a nagy étkű vendégeknek fogja azt jelenteni, hogy minden alkalommal karácsony van, hogy minden étkezés olyan, mintha csak az otthoni vasárnapi ebédhez odakészített finom falatokból lehetne válogatni.